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Erfurter Streich Rote Beete mit Rotwein

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Beschreibung

Der Brotaufstrich für Rote Beete Fans, mit dem wohl höchsten Rote Beete Anteil. Auf dem Boden geblieben, aber nicht erdig. Ein sinnvolles Spiel von Aromen. Basierend auf Ackerbohnen aus dem Thüringer Land. Unterstützt durch kräftigen Tempranillo Rotwein mit intensiver Farbe und Charakter. Meerrettich fein dosiert sorgt für eine aufregende Schärfe, ohne in den Vordergrund zu treten. Die Kombination von Fenchel, Anis und Kümmel überrascht die Sinneszellen im Abgang und sorgt für bleibende Erinnerung und Lust auf mehr. Ein idealer Begleiter zu gutem Brot, kräftigem Käse oder speziell Ziegenkäse. Macht eine grandiose Figur gepaart mit Birne und Walnüssen. Unbedingt ausprobieren!

Zutaten

36 % Rote Beete*, 27 % Ackerbohnen* (vorgekocht), 11 % Rotwein* (13% vol., enthält SULFITE), Branntweinessig*, Rohrohrzucker*, Rapsöl*, Maisstärke*, 1,2 % Meerrettich*, Salz, Zwiebel*, Kümmel*, Anis*, Fenchel*

Allergene