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Roggenmehl Type 1150

Roggenmehl Type 1150

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Beschreibung

Roggen ist genügsam im Anbau. Er gedeiht auch auf kargen oder feuchten Böden und in kaltem Klima gut. Das Roggenmehl Type 1150 enthält wertvolle Randschichten des Korns. So bleiben Mineralstoffe, Ballaststoffe und Mineralien erhalten. Gut geeignet, um mit anderen Mehlen gemischt und zu schmackhaften Broten und Backwaren - etwa mit Weizenmehl Type 1050 - weiter verarbeitet zu werden.

Zutaten

Roggenmehl Type 1150

Allergene

Im Produkt enthaltene kennzeichnungspflichtige Allergene:

Nährwerte

Nährwerte bezogen auf 100 g:

Energie kJ / kcal:	1419 / 335
Fett:	1,3 g
davon gesättigte Fettsäuren:	0,2 g
Kohlenhydrate:	68,0 g
davon Zucker:	6,2 g
Ballaststoffe:	-
Eiweiß:	9,0 g
Salz:	0,01 g