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Hof Gemüse Christianes Curry Zucchini

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Beschreibung

Unser Gemüse ist so lecker, da wollten wir unbedingt so viel wie möglich in unseren Aufstrich unterbringen. So kam es, dass unser Hof-Gemüse-Aufstrich eine neue Kategorie im Bio-Fachmarkt begründet hat. So viel hatte vorher nämlich noch keiner verarbeitet. Ja, bis zu 70%! Je mehr Gemüse, desto mehr Geschmack. Ist ja irgendwie logisch. Und das bei einem Fettgehalt von maximal 20%. Ergibt nach unserer Rechnung satte 100% Gemüse-Genuss. (Im Kochen sind eben besser als im Rechnen.)
Knäckebrot

Zutaten

Zucchini (44%), gelbe Paprika (21%), Sonnenblumenkerne, Sonnenblumenöl, Agavendicksaft, Kartoffelstärke, Zitronensaftkonzentrat, Meersalz, Balsamicoessing, Gewürze (Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, schwarzer Pfeffer), Currypulver mit SENF (0.6%), Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl

Allergene