Produktdetails

Agaranta

Agaranta

Produzent: Biovegan GmbH

Inhalt: 18 g

Preis: 2,55 €

Preis pro 100 g: 14,17 €

Herkunft: keine Angabe




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  • Agaranta, BIO Agaranta ist ein 100 % pflanzliches Geliermittel. Es besteht aus Agar-Agar, das aus BIO-Algen gewonnen wird, kombiniert mit BIO-Pfeilwurz (lat. Maranta). Die spezielle Mischung aus beiden Zutaten ergibt eine besonders geschmeidige und dennoch schnittfeste Konsistenz. Agaranta ist farblos und geschmacksneutral. Verwendung, Verarbeitung, Dosierung: Ca. 1 gehäufter EL entspricht 6 g und geliert 500 ml Flüssigkeit. Zubereitung: Für warme Massen: 6 g mit 100 ml Flüssigkeit glatt rühren, in restliche Flüssigkeit einrühren. 2 Minuten leicht köcheln. 3 Stunden im Kühlschrank gelieren lassen. Für kalte Massen: 6 g mit 100 ml Flüssigkeit glatt rühren. 1 Minute leicht köcheln. Leicht abkühlen, kalte Zutaten nach und nach unterrühren. 3 Stunden im Kühlschrank gelieren lassen.
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  • Geliermittel, vegan, Marmelade, Gelee. Zutaten

 
 



  • Geliermittel: Agar-Agar*, Pfeilwurzmehl*, Säuerungsmittel: Kaliumtartrate¹. *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung


  • Im Produkt enthaltene kennzeichnungspflichtige Allergene:
  • keine


Nährwerte bezogen auf 100 g:
 
Energie kJ /
kcal:
1017 / 243
Fett: 0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g
Kohlenhydrate: 33 g
davon Zucker: 0,5 g
Ballaststoffe: 50 g
Eiweiß:
Salz: